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甘蔗打药后不能吃?别慌!用赤霉酸说事就知道了

来源:广西黑皮甘蔗网 作者:萧大海 人气: 发布时间:2020-07-14
摘要:随着现代农业的不断发展,作物的生长被重新赋予了定义,再也不像远古时期那样自生自灭或野蛮生长了,各种各样的农业科技被应用,农药就是其中之一。它们可以防治病虫害,可以调节植物的生长。甘蔗是一种常见的农作物,自然也离不开农药。可是有人却忧心忡忡

  广西黑皮甘蔗网2020年6月28日讯 随着现代农业的不断发展,作物的生长被重新赋予了定义,再也不像远古时期那样自生自灭或野蛮生长了,各种各样的农业科技被应用,农药就是其中之一。它们可以防治病虫害,可以调节植物的生长。甘蔗是一种常见的农作物,自然也离不开农药。可是有人却忧心忡忡:甘蔗打了农药之后能不能吃?其实,这个担心多余了。
 
就比如说,赤霉酸是调节甘蔗生长的一种常见农药,可以促进甘蔗的生长发育,让成熟期提前,还可以改善甘蔗的品质,提高亩产,可谓甘蔗种植户的喜闻乐见的一种“神器”。那么,它们是否真的有毒,打了赤霉酸之后不能食用了呢?


 
在回答这个问题之前,我们先了解一下赤霉酸中的赤霉素,它对于植物而言是一类非常重要的植物激素,参与了许多植物生长发育等多个生物学过程。在这特别要说明一下的是,大家不要看到“激素”二字就情绪激动,我们平时吃的青菜中就含有赤霉素。同样,在许多高等植物中普遍存在,它们多存在于生长旺盛部分,如茎端、嫩叶、根尖和果实种子。赤霉素最突出的生理效应是促进茎的伸长,而甘蔗食用的最主要部位就是茎部,所以使用促进拔节的农药是很正常的。


 
既然高等植物中普通存在着赤霉素,而使用赤霉酸旨在增强赤霉素的作用,那么它对于人类而言总体上是安全的。况且,国家对于农药的生产、销售和使用有着极其严格的规定。另外还有重要的一点就是赤霉酸在作物上的残留时间不到10天,而我们平时食用的许多果蔬就常常喷洒有赤霉酸,可以让果蔬更鲜嫩。那么,甘蔗打了赤霉酸又有什么不安全的呢?几乎市面上销售的甘蔗都有赤霉酸,连种植甘蔗的农民都会食用这样的甘蔗。
 
同理,许多杀虫剂同样有农药安全期,即打药后的5到10天是不建议食用相关作物的,但过了这些时期则是安全的。还是刚才那句话,国家对于民众的健康和安全肯定是重点考虑的,有严格得近乎苛刻的农药生产、销售和使用标准!


 
所以,综上所述,打了农药的甘蔗并不等同于农药,只要合理使用农药,不超标不过量,而且农药残留时间一过,甘蔗根本就是安全的!


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责任编辑:萧大海

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